Febrero/2012


Para fortalecer la recuperación de plantas alimenticias de la amazonía que fueron ancestralmente utilizadas, se ha venido construyendo un restaurante, para lo cual extendemos un profundo agradecimiento a la Corporación Alemana, por el apoyo para concluir la construcción y equipamiento del restaurante; infraestructura necesaria para incentivar al rescate, aprendizaje y preparación de alimentos utilizando productos propios de la Amazonía con excelentes propiedades nutritivas y medicinales.

Conforme se intensifica el cultivo de productos con las familias involucradas se prepara alimentos previa reservación para grupos de visitantes en el que degustarán sabores únicos de la Amazonía.